El presidente de Fedegan, José Félix Lafaurie, le pidió a la Superintendencia de Industria y Comercio investigar y vigilar la posible especulación que se estaría dando en algunos lugares del país con el precio de la carne.
“Hago una solicitud respetuosa y directa para que investiguen y vigilen la especulación que se estaría presentando en algunos actores de las cadenas de suministro”, solicitó el presidente.
De acuerdo con lo expresado por Lafaurie, en los últimos días, el precio del novillo gordo ha bajado, sin embargo, el precio de la carne de res se ha mantenido en alza para los consumidores.
Asimismo, revelaron que los precios en los novillos han caído casi el 12 %, no obstante, el valor en los expendidos de carne incrementó casi el 4 %.
Por último, indicó que estas cifras le quitan peso a los argumentos de las propuestas de prohibir la exportación de ganado en pie para aumentar la oferta interna y, por esta vía, hacer bajar el precio de la carne –bajo el supuesto de que lo que no se exporta se consume internamente–, y por otra, que algunas plantas de sacrificio tengan mayor volumen de sacrificio.
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